01 控制食用量，注意细嚼慢咽

以小汤圆为例，建议一次食用3~5 颗；如果是大的元宵，1~2 颗为宜。可将汤圆作为主食的一部分，替代部分米饭、面条等，以保证整体热量和碳水化合物摄入不过量。

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02 关注配料表，选择低脂馅料

汤圆的馅料常含有大量油脂，如花生馅、芝麻馅等往往添加猪油、牛油等动物脂肪或植物油。高油脂的汤圆会刺激胆囊的收缩，可能会导致结石移动或嵌顿在胆囊颈部或胆囊管内，引发疼痛。所以在选购汤圆时，胆结石患者应尽量选择低脂的馅料。

03 合理饮食，帮助良好消化

在食用汤圆时，可搭配一些富含纤维的蔬菜和水果，如白菜、芹菜、苹果、橙子等，以促进肠道蠕动，帮助消化，减少油脂和糖分在体内的堆积，降低胆汁的过度分泌，减少胆囊结石发作的风险。

汤圆中的高糖会使尿液钙含量增加，所以食用汤圆后，还应及时补充水分，以增加尿量，促进尿液中可能形成结石的物质排出体外，降低结石形成的风险。

04 选择合适时间，避免空腹食用

避免在晚餐后或睡前食用，以防夜间胆囊收缩导致结石疼痛发作。空腹食用汤圆容易引起血糖波动，增加糖尿病等代谢性疾病的危险。