过去，青少年儿童胆石病主要由寄生虫感染引起。由于有些儿童不注意卫生而患上肠道蛔虫病，当蛔虫钻进胆管或胆囊后，蛔虫卵和死亡的虫体便会留在其中，继之脱落的上皮细胞、胆红素及细菌均会围绕蛔虫卵和死亡的虫体沉积下来，慢慢形成胆结石。 

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对于有些孩子来说，胆结石的发生有可能是遗传性的。如果父母患有胆结石，那么孩子患胆结石的几率就会更高。对于遗传性的胆结石来说是很难预防的，但是注意饮食和后天的保养对于治疗胆结石是有帮助的。

对于现在的孩子来说，肥胖是一个很普遍的现象。不喜欢运动，经常吃高热量的食品，都可能导致肥胖。而肥胖会导致一系列的疾病，比如胆结石。

与体重正常的孩子相比，肥胖的孩子更容易患胆结石。肥胖的人，胆汁中有较高的胆固醇浓度，而且胆固醇的分泌、合成也较高，所以容易罹患结石。

有些孩子可能患有某些和心脏有关的疾病，或者其他疾病，需要服用降低体内胆固醇的药物，这些药物会导致胆汁中胆固醇水平升高，增加了胆结石形成的机会。同时，一些家长盲目给孩子补钙，导致孩子体内钙质沉积在胆囊内，也有可能凝聚成结石。

不健康的饮食结构和生活方式，是学术界公认的青少年儿童胆结石高发的重要原因。

李英灿副主任表示，随着社会经济发展，青少年人群的生活条件较之前有了明显提高。炸鸡、烧烤、奶茶等高油脂、高糖分食物是孩子们的最爱，可大量摄入高脂肪、高胆固醇食物，会导致我们胆汁中胆固醇含量、胆汁酸含量、卵凝脂含量平衡失调，导致胆汁中胆固醇呈现过饱和状态，胆汁中的胆固醇析出并形成结晶，逐渐聚集成结石。再加上生活不规律、三餐不定时、运动量不够等不良生活习惯，都在一定程度上加剧了胆结石在青少年人群当中的发病风险。